3城市健康市场建设试点有进展
近日，全国爱卫办在浙江省杭州市召开建设健康市场现场会。据介绍，2009年在世界卫生组织的支持下，全国爱卫办批准杭州、大连、南宁3个城市作为试点开展建设健康市场活动。 <br><br> 据世界卫生组织驻华代表裴雷博士介绍，健康食品市场概念的3个基本原则是：提供安全和营养食品；从生产到消费全链条提升食品安全；促进供方、政府和消费者之间的伙伴关系。健康市场可以为群众提供整洁、美观、舒适、安全的购物环境和安全、健康的食品，从源头上防控传染病、食源性疾病的传播流行。健康市场的建设在节约土地、集约用地，引导市场完善基础设施建设，强化食品安全，提高管理、服务水平方面发挥了积极作用，具有很强的导向性。 <br><br> 据悉，试点中，杭州、大连、南宁3个城市针对活禽销售和宰杀区污水处理等问题，增大投入力度，进行硬件提升改造，废水、废气、废物实现统一规范化处置。同时，强化日常监督管理，相关职能部门统筹规划，建立完善的规章制度，形成有效的市场监管体系。积极发挥健康市场宣传和教育作用，突出关注市民健康理念、健康意识的提升，相关健康政策、健康服务不断完善。其中，杭州市从2006年起投入资金2.5亿元，重点解决市区152家农贸市场“脏、乱、差”和“湿、腥、臭”问题，目前已有17个农贸市场被命名为健康市场。 <br /><br><br>
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